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杜埃:“北方风土的财富”,啤酒被邀请到博物馆

2020-02-06 04:28:01 来源:环球网
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从修道院到小酒馆,从田野到咖啡馆,啤酒已经持续了十个世纪“与风土不可分割”:在杜埃(北部),一个展览建议通过艺术,搅拌绘画,雕塑,工艺,重新发现这种饮料,味道和声音感觉。

“这是一个不寻常的主题,很难在博物馆中解决,但很受欢迎,与我们的地区特征密切相关。在这个展览中,我们想谈谈我们丰富的酿造过去,这个饮料在这个过程中所占据的社交场所。 “过去十个世纪”,通过艺术创作的过滤器,沙特勒斯博物馆馆长安妮拉布尔德特说。

帆布上的油,印刷品,广告海报,陶瓷,goldsmithery:大约110件作品指的是这种着名的饮料,大多是在16至21世纪之间在历史悠久的法兰德斯(跨越比利时Hauts-de-France的大面积)和荷兰)将于3月20日至9月15日向公众展示。 这座前修道院的保留区内的一些人也可以借助卢浮宫,奥赛博物馆或阿姆斯特丹(荷兰)的国家博物馆。

“自古以来,无论种植谷物,啤酒都存在:苏美尔人,巴比伦人或埃及人消费了一种啤酒,高卢人喝啤酒,大麦,水和香料的混合物”,告诉AFP Marie-Paule Botte,艺术史学家和展览策展人。

在中世纪,僧侣有责任向朝圣者提供庇护和食物。 “他们制造并经常提供啤酒,当时比水更有益,并且每天可以喝升。”查理曼大部分在修道院开发这种制造,这将逐渐带来饮用技术的改进,香料,开发一种科学“并出售盈余,”策展人说。

一个Rhenish修女发现了啤酒花的无菌和保守特性,其文化遍布法兰德斯。 这项活动正在获得动力,正在向那些将自己融入企业的酿酒商开放。 然后,路易斯巴斯德发酵的发现,从1871年开始,将这种生产转变为工业时代。

- “生活的艺术” -

静物,肖像,风俗场景:在其中一个房间里,像Jan Van de Velde或Pieter Claesz这样的画家在16和17世纪展示了“啤酒作为生活艺术”,在房屋和cabarets,经常与烟草有关。

观众发现容器,消费者的日常生活,这种饮料的流行尺寸,并在那里读到“葡萄酒之间可能存在的竞争,与宗教活动有关,与亵渎的啤酒有关”,根据历史学家。

其他作品展示了欢乐和节日的消费,可能的漂移,以及啤酒花的采摘。 所有这些都与配有银色或象牙雕刻的浅浮雕的眼镜和马克杯产生共鸣。

展览还展出了与饮料相关的“守护神”,如传说中的“啤酒之王”Gambrinus,白求恩市的象征,或者是“酿酒师的赞助人”Saint-Arnould,他们鼓励消费啤酒。他的卫生美德,“当水带来疾病时,”博特夫人笑着说。

之后,宣传海报,包括阿方斯·穆查(Alfons Mucha)的宣传海报,提到黄金时代和“人们被鼓励吃饭的时代,包括孕妇”。 照片讲述了在两次世界大战之后,在二十世纪北方和加来海峡(Pas-de-Calais)中计算的2000家啤酒厂的大部分地区逐渐和痛苦地关闭。

当代艺术家也提供他们的愿景,如Ben用圆形字母格言,或美国Karen Eland,他们使用啤酒作为媒介和颜料。

由Wagnonville农业学校的BTS特别为此次活动创建的Douaisiens的口述记忆制作的“声音装置”,一个安装在花园中的四米跳跃植物和一种品尝啤酒,完成了展览。 最后,安排了25个附带活动,如瑜伽 - 啤酒会,音乐会或后续活动。

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